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**餐饮管理公司是一家致力于研发、推广北方火锅及其衍生项目的各省市性餐饮连锁企业。公司旗下主要经营“**筋头巴脑”品牌。公司自2004年成立至今，加盟店已经发展至200余家，是目前北方地区发展快、数量多的餐饮连锁企业。 总部有员工130多人，营建、技术人员40多人。形成了营销、研发、营建、技术、人资培训等一体化的服务体系。目前，加盟店足迹遍及黑、吉、辽、蒙、陕、晋、鲁、皖、苏、京等16个省市，加盟店达600多家，并计划在未来两年加盟店突破800家。为了更好的为加盟商树立品牌标榜店，**餐饮管理公司先后在沈阳、西安成立8家直营店，直营店的平均月营业额为100万，2011年直营店的足迹将踏进济南、郑州。市场的重心由黑、辽、冀向陕、晋、鲁等城市进军。三年内直营店突破30家。
**餐饮管理公司曾先后被评为“中华名火锅”，“各省市绿色餐饮企业”，“各省市餐饮百强企业”等荣誉称号。黑龙江电视台、《中华美食报》、《商界》、《**经》、《大众投资》、《鸡西晚报》等媒体对**餐饮管理公司曾多次做专题报道，引起了社会各界的广泛关注和好感。
